1) Укажите различные типы материалов, получаемых из растений и животных, которые применяются в пищевой
2) Что представляет собой сырье естественного происхождения?
3) В чем разница между искусственным и натуральным сырьем?
4) Перечислите синтетические материалы, с которыми вы знакомы.
Объяснение: В пищевой промышленности и производстве используются различные типы материалов, получаемых из растений и животных. Растительные материалы включают фрукты, овощи, злаки, масла, специи и т.д. Они используются для производства пищевых продуктов, напитков, масел, приправ и консервирования. Животные материалы включают мясо, рыбу, молоко, яйца и мед. Они используются для приготовления пищи, производства молочных продуктов и других пищевых ингредиентов.
Пример использования: Напишите список различных типов материалов, получаемых из растений и животных, и объясните их применение в пищевой промышленности и производстве.
Совет: Чтение официальных источников, таких как учебники или научные статьи, поможет вам получить более подробную информацию о различных материалах, их происхождении и применении.
Упражнение: Какие из перечисленных ниже материалов являются растительными, а какие животными? Опишите их применение в пищевой промышленности или производстве.
1) Мясо
2) Пшеница
3) Масло подсолнечника
4) Мед
5) Молоко