Какова масса (в граммах) карбоновой кислоты, получившейся в результате гидролиза 604 г триглицерида масляной кислоты?
Объяснение: Для решения данной задачи нам необходимо знать мольную массу триглицерида масляной кислоты и соотношение между массой триглицерида и массой карбоновой кислоты в результате гидролиза.
Триглицерид масляной кислоты состоит из трех молекул масляной кислоты и одной молекулы глицерина. Масса масляной кислоты в триглицериде определяется массой триглицерида и соотношением между ними. Карбоновая кислота образуется в результате гидролиза триглицерида масляной кислоты.
Для решения задачи необходимо использовать молярные массы веществ. Найдем молярную массу триглицерида масляной кислоты и карбоновой кислоты. Затем, используя соотношение между массой триглицерида и массой карбоновой кислоты в результате гидролиза, найдем массу карбоновой кислоты.
Выглядит это следующим образом:
Молярная масса триглицерида масляной кислоты = сумма масс масляной кислоты и массы глицерина.
Mасса карбоновой кислоты = (масса триглицерида масляной кислоты * массовая доля карбоновой кислоты) / массовая доля триглицерида в результате гидролиза.
Пример использования:
Масса триглицерида масляной кислоты = 604 г.
Массовая доля карбоновой кислоты в триглицериде = 0.95.
Массовая доля триглицерида в результате гидролиза = 0.88.
Молярная масса триглицерида масляной кислоты = (масса масляной кислоты * молярная масса масляной кислоты) + (масса глицерина * молярная масса глицерина).
Масса карбоновой кислоты = (масса триглицерида масляной кислоты * массовая доля карбоновой кислоты) / массовая доля триглицерида в результате гидролиза.
Совет: Чтобы лучше понять эту задачу и обработать числа более удобно, рекомендуется использовать таблицу или химический калькулятор для выполнения расчетов. Также, имейте в виду, что масляная кислота имеет молярную массу 282,48 г/моль, глицерин — 92,09 г/моль, а массовая доля — это отношение массы итогового компонента к общей массе смеси.
Упражнение: Найдите массу карбоновой кислоты, если масса триглицерида масляной кислоты составляет 800 г, массовая доля карбоновой кислоты — 0,9 и массовая доля триглицерида в результате гидролиза — 0,85.