Какая часть воды в нагретом автоклаве быстро испарится после полной разгерметизации автоклава без предварительного охлаждения
Если автоклав разгерметизирован и отключено электрическое питание, но температура оставшейся воды снижается до 100°C, то вся энергия передается испаряющейся воде для ее испарения. Это означает, что вся оставшаяся вода в автоклаве испарится.
Теперь нам нужно найти массу оставшейся воды в нагретом автоклаве. Для этого мы можем использовать закон сохранения массы:
масса воды до разгерметизации = масса воды после разгерметизации + масса испарившейся воды.
Поскольку вся вода испарилась, масса испарившейся воды равна массе воды до разгерметизации.
Таким образом, ответ на задачу будет следующим: 100% воды в нагретом автоклаве быстро испарится после полной разгерметизации автоклава без предварительного охлаждения и при отключенном электрическом питании, если температура оставшейся воды снижается до 100°C.
Совет: Для понимания этой задачи полезно знать определение и свойства теплоты испарения, а также усвоить закон сохранения массы.
Упражнение: Если в автоклаве находилось 2 кг воды и его полная теплоемкость составляет 500 кДж/°C, то какое количество теплоты передается окружающей среде при охлаждении автоклава с 125°C до 100°C? Ответ округлите до целого значения.