Какая энергетическая ценность (калорийность) 100 г кефира жирностью 1,5% и как она выражается в

Разъяснение: Энергетическая ценность продуктов питания измеряется в калориях. Калории показывают, сколько энергии получает наш организм после употребления пищи. Для расчета энергетической ценности продукта используется формула:

Энергетическая ценность (в калориях) = содержание белка (г) * 4 + содержание жира (г) * 9 + содержание углеводов (г) * 4.

В данной задаче нам дано содержание жира в кефире — 1,5%. Чтобы выразить это в граммах, нужно умножить на 100 г. Затем мы используем данное значение в формуле для расчета энергетической ценности:

Энергетическая ценность (в калориях) = (содержание жира (г) * 9) * 100.

Для выражения энергетической ценности в килоджоулях, нужно воспользоваться коэффициентом перевода: 1 килоджоуль = 0,239005736 калорий.

Пример использования:

Дано: содержание жира в кефире — 1,5%.

Энергетическая ценность (калорийность) = (1,5 * 9) * 100 = 135 калорий.

Энергетическая ценность в килоджоулях = 135 * 0,239005736 = 32,23581926 килоджоулей.

Совет: Для лучшего понимания темы энергетической ценности продуктов, обратите внимание на метку «содержание жира» на упаковке продуктов. Продукты с более высоким содержанием жира имеют более высокую энергетическую ценность. Это важно учитывать, особенно при составлении здорового и сбалансированного рациона.

Упражнение: Какова энергетическая ценность 150 г йогурта с содержанием белка 3% и углеводов 8%? Выразите ответ в килоджоулях.