Какое количество кДж соответствует энергетической ценности печенья, если на упаковке указано, что
Пояснение: Энергетическая ценность пищевых продуктов измеряется в калориях или килокалориях (ккал). Килокалория (ккал) – это 1000 калорий. Чтобы выразить энергетическую ценность в кДж (килоджоулях), необходимо учитывать, что 1 ккал равна приблизительно 4,184 кДж.
Чтобы найти количество кДж, соответствующее энергетической ценности печенья, данное в ккал, необходимо выполнить следующий расчет:
1. Узнайте энергетическую ценность пищевого продукта в ккал. В данной задаче указано, что 100 г печенья содержат 673 ккал.
2. Расчитайте количество кДж, воспользовавшись коэффициентом: 1 ккал ≈ 4,184 кДж.
Для этого умножьте энергетическую ценность в ккал на коэффициент: 673 ккал * 4,184 кДж/1 ккал = 2815,132 кДж.
Пример использования:
Упаковка печенья указывает, что 100 г содержат 673 ккал. Нам необходимо определить, сколько кДж соответствует этой энергетической ценности.
Рекомендация:
Для лучшего понимания темы, рекомендуется ознакомиться с базовыми понятиями о калориях (ккал) и килоджоулях (кДж). Кроме того, полезно знать коэффициент, который позволяет переводить из одной единицы измерения в другую: 1 ккал ≈ 4,184 кДж.
Упражнение:
Если упаковка печенья содержит 250 г и его энергетическая ценность указана в 400 ккал, сколько килоджоулей содержится во всей упаковке?