Каковы массовые соотношения между начальными веществами, если из 4,5 молей мальтозы и сахарозы получили 1260 грамм
Мы можем использовать химический уравнение реакции, чтобы определить массовые соотношения между начальными веществами. В данной задаче мы знаем, что из 4,5 молей мальтозы и сахарозы получили 1260 грамм глюкозы.
Сначала опишем реакцию. Мальтоза (C12H22O11) и сахароза (C12H22O11) могут превращаться в глюкозу (C6H12O6) посредством гидролиза. Реакция может быть представлена следующим образом:
C12H22O11 → C6H12O6
Теперь, чтобы определить массовые соотношения, мы будем использовать молярные массы веществ. Молярная масса мальтозы и сахарозы составляет 342,3 г/моль, а молярная масса глюкозы — 180,2 г/моль.
Для начала определим количество моль глюкозы, полученной из 1260 г глюкозы:
Количество моль глюкозы = масса глюкозы / молярная масса глюкозы = 1260 г / 180,2 г/моль ≈ 7 моль глюкозы
Так как одна моль мальтозы или сахарозы даёт одну моль глюкозы, то для определения массового соотношения между начальными веществами нам нужно использовать количество моль глюкозы.
Таким образом, 4,5 моль мальтозы и сахарозы превратятся в 7 моль глюкозы.
Общая масса мальтозы и сахарозы можно определить, умножив количество моль на молярную массу каждого вещества:
Масса мальтозы и сахарозы = количество моль × молярная масса = 4,5 моль × 342,3 г/моль ≈ 1540,35 г
Таким образом, массовое соотношение между начальными веществами будет примерно 1540,35 г мальтозы и сахарозы к 1260 г глюкозы.
Пример использования:
Какие массовые соотношения между начальными веществами, если из 2 молей глюкозы получили 288 г мальтозы?
Совет:
Для решения задачи об изменении массы в реакциях, важно использовать молярные массы веществ, чтобы перевести количество вещества в массу и наоборот. Также следует учитывать стехиометрию реакции, чтобы определить массовые соотношения между начальными веществами.
Упражнение:
Масса сакситозы (C12H22O11) составляет 342 г. Если 3 моля этого вещества реагируют и превращаются в глюкозу (C6H12O6) при гидролизе, какова будет масса глюкозы, полученной в результате реакции?