Вопрос 1: Какая фаза является дисперсной в случае чугуна? Вопрос 2: Что представляет собой Дым? Вопрос 3: Какая
Вопрос 2: Что представляет собой Дым?
Вопрос 3: Какая фаза является дисперсной в случае мыльной пены?
Вопрос 4: Что представляет собой Смог?
Вопрос 5: Какая фаза является дисперсионной средой в случае пористого шоколада?
Вопрос 6: Как называется явление самопроизвольного выделения жидкости из геля?
Вопрос 7: По какому признаку происходит деление растворов на истинные и коллоидные?
Вопрос 8: Что представляет собой Кисель?
Вопрос 9: Какая фаза является дисперсионной средой тумана?
Вопрос 10: Что представляет собой Зубная паста?
Вопрос 11: К какому типу относятся эмульсии?
Вопрос 12: Где характерно явление коагуляции?
Вопрос 13: Что представляет собой дисперсная фаза?
Вопрос 14: Какая фаза является дисперсионной средой тучи?
Вопрос 15: В каком диапазоне находится размер частиц в коллоидных растворах?
Вопрос 16: Какая фаза является дисперсной в случае морской пены?
Объяснение: В заданных вопросах речь идет о дисперсных средах и коллоидных растворах. Дисперсная фаза — это фаза, которая находится в виде мелких частиц, рассеянных в другой среде, называемой дисперсионной средой. Рассмотрим каждый вопрос по порядку:
Вопрос 1: Дисперсной фазой в случае чугуна является цементит, который представляет собой мелкие частицы, распределенные в основной матрице чугуна.
Вопрос 2: Дым представляет собой аэрозоль — дисперсную систему, состоящую из твердых или жидких частиц, рассеянных в газе.
Вопрос 3: В случае мыльной пены дисперсионной фазой являются пузырьки воздуха, которые находятся в дисперсионной среде — мыльном растворе.
Вопрос 4: Смог представляет собой газовую дисперсную систему, в которой твердые или жидкие частицы рассеяны в газовой среде.
Вопрос 5: Дисперсионной средой в случае пористого шоколада является кожура шоколада, а дисперсной фазой — воздух, заполняющий поры между частицами шоколада.
Вопрос 6: Явление самопроизвольного выделения жидкости из геля называется синерезисом.
Вопрос 7: Растворы делят на истинные и коллоидные по признаку размера частиц дисперсной фазы. Если размер частиц мельче 1 нанометра, то это коллоидный раствор, иначе — истинный.
Вопрос 8: Кисель — это дисперсная система, состоящая из частиц крахмала или желатина, рассеянных в жидкой среде.
Вопрос 9: Дисперсионной средой тумана является воздух, а его дисперсной фазой являются взвешенные в воздухе капли воды или частицы льда.
Вопрос 10: Зубная паста представляет собой дисперсную систему, в которой твердые или жидкие частицы рассеяны в пасте-основе.
Совет: Для лучшего понимания фаз дисперсных систем и коллоидных растворов можно провести эксперименты, рассмотреть примеры из окружающей среды и изучить дополнительную литературу по данной теме.
Упражнение: Расскажите о примере дисперсной фазы в случае масляной эмульсии.